Lasaña de verduras


Esta receta sencillisima es de las que surgen por la necesidad, necesidad de falta de ingredientes y necesidad de bajar peso ¡¡que rollazo siempre con el tema a vueltas!!

¡¡¡Quiero comer lo que me de la ganaaaaa….!!! y sin engordar claro jajajaja….

Ingredientes; 

Calabacín

Berenjena

Queso fresco

Jamón

Albahaca

Elaboración:

Pues empezamos por lonchear tanto el calabacín como la berenjena con la mandolina, la marcamos en la plancha y reservamos.

Montamos una tira de calabacín con una de jamón york, luego una de berenjena, albahaca y queso fresco (al jamón y al queso les he pasado el soplete pero lo podeis marcar a la plancha), volvemos con la de calabacín y jamón y así otra capa más y por último un poco de queso rallado, a gratinar y listo.

No está nada mal pero si estáis a dieta sabe a gloriaaa!!!

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Acerca de Unparenlacocina

Un par de hermanos muy locos por el mundo de la gastronomía

Publicado el 6 marzo, 2012 en dieta, light, Primeros, Verduras y etiquetado en , , , , , . Guarda el enlace permanente. Deja un comentario.

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